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食品糧食飼料谷物堅果黃曲霉毒素定量檢測儀檢測原理

發(fā)布日期:2025-07-16    文章鏈接:http://wennue.cn//579.html   欄目關鍵詞:食品糧食飼料谷物堅果黃曲霉毒素定量檢測儀檢測原理

  黃曲霉毒素是一類由黃曲霉和寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,具有極強的毒性和致癌性,廣泛存在于食品、糧食、飼料、谷物及堅果中。因此,準確、快速地檢測黃曲霉毒素含量對于保障食品安全和人類健康至關重要。食品糧食飼料谷物堅果黃曲霉毒素定量檢測儀應運而生,成為相關領域不可或缺的檢測工具。

  檢測原理

  該檢測儀主要采用時間分辨熒光定量快速檢測原理或酶聯(lián)免疫吸附測定(ELISA)原理。時間分辨熒光定量快速檢測原理利用熒光物質(zhì)在特定條件下的發(fā)光特性,結(jié)合時間分辨技術,通過測量熒光信號的強度和持續(xù)時間來計算樣品中黃曲霉毒素的含量,具有靈敏度高、準確性好、抗干擾能力強等優(yōu)點。ELISA原理則是基于抗原與抗體的特異性結(jié)合反應,通過酶催化顯色反應來定量檢測黃曲霉毒素,操作簡便、易于普及。

  產(chǎn)品特點

  高靈敏度與準確性:能夠檢測到極低濃度的黃曲霉毒素,滿足嚴格的食品安全標準要求,確保檢測結(jié)果的可靠性。

  快速檢測:單樣品檢測時間可縮短至8 - 12分鐘,大幅提高檢測效率,適用于大規(guī)模樣品的快速篩查。

  操作簡便:配備智能操作系統(tǒng)和高清觸摸屏,支持一鍵操作,非專業(yè)人員經(jīng)過簡單培訓即可快速上手。

  多通道同步檢測:可兼容黃曲霉毒素B1、M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素等多種真菌毒素的定量分析,滿足多樣化的檢測需求。

  數(shù)據(jù)管理便捷:內(nèi)置大容量存儲數(shù)據(jù)庫,支持數(shù)據(jù)查詢、打印、上傳至監(jiān)管平臺,便于溯源與統(tǒng)計分析。

  適應性強:一體化設計,支持交直流兩用供電,適用于現(xiàn)場及流動檢測;機箱采用工業(yè)級材料,穩(wěn)固耐用,可在不同環(huán)境下穩(wěn)定工作。

  應用領域

  該檢測儀廣泛應用于糧油監(jiān)測中心、工商質(zhì)監(jiān)部門的市場抽檢,用于防范食品安全風險;糧食加工企業(yè)、飼料加工廠、食品加工廠等進行自查,確保產(chǎn)品符合安全標準;各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)篩查飼料原料及成品中的毒素污染,保障畜禽健康生長;還可為真菌毒素研究、食品安全教學提供實驗支持。

食品糧食飼料谷物堅果黃曲霉毒素定量檢測儀

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